HomeРазвлеченияRelated VideosMore From: Александр Видищев

Копченые окуни по-Щучински

257 ratings | 177029 views
Полный процесс копчения окуней в г. Щучинске (Боровое, Казахстан). Копчение местным способом. Так здесь коптят рыбу практически все.
Html code for embedding videos on your blog
Text Comments (75)
garik983 (2 months ago)
Тут все: солят живую рыбу, конечно ещё и в алюминии, коптят на шишках в какой-то помойке, конечно ещё и во дворе жилого дома. Вы там что, в Щучинске, ебнулись?
toop MIKI (1 year ago)
наикрасивейшие места у вас был там не однократно вам подфартило
Куплю крупную партию копчёного окуня в Бурабае. тел: 87025901515, 87775701717
500 штук мало-мало, тогда по какой стоимости? какая рыба?
Крупная это отскольки?
приглашаю создателей таких видеороликов в эту группу https://vk.com/koptiribku вступайте и выкладываете свои ролики,делитесь опытом и комментами 👍👍👍👍👍👍
Massa Shura (1 year ago)
В мае 2016 г. оштрафовали лишь только за то, что на берегу карасей жарели на костре....2.000 руб.
Massa Shura (1 year ago)
Ребята дай Бог Вам здоровья. Спасибо за ролик......Вопрос - отчего рыба головой в верхотура?
Она маленькая, за очи удобнее цеплять
Просто Вася (1 year ago)
Скажи аромат не мощный от шишек.
Андрей О (1 year ago)
в боровом пеледь продавали ранее копченую на шишках, она смачная была весьма. Ее этак же коптят? Уехал щас с тех краев, желаю испытать сам...
Просто Вася (1 year ago)
sasas310 Спасибо за ответ
От шишек не аромат, от их запах! Нет не мощный. Все остается на шкуре. Она у окуней будто кирза. Для других пород рыб произнести не могу. В той местности коптят лишь окуней.
AVI (2 years ago)
не могу осознать что за дворы))
AVI (2 years ago)
привет землякам ! потрясающие обмакни в щучинске!
кто знает что невозможно и отчего
в алюминии можно мастерить это бестолковые молвят что невозможно
ПРИВЕТ ВСЕМ!!! Приглашаю к для себя в гости!! у меня весьма смачный и аппетитный канал на все случаи жизни!!! БУДУ ВСЕМ РАДА!!! заблаговременно благодарю!!!
Ququk (2 years ago)
и чо смачно потом такового нагара в коптилке? еще и шишки. я бы не рискнул это попробывать
lebi liley (2 years ago)
Видищеву прювейт...
шишки шмышки, это не смертельно, коптить можно хоть на собачьем члене, не сущность, я о другом молвлю : отчего вы рыбу провяливаете и коптите хвостами книзу , а подвешиваете за голову ?
Oleg Ivanov (2 years ago)
Нормально!!
fandorenko (2 years ago)
Боже мой! Какой кошмар! Коптильня стальная и вся заржавелая. В железе имеются легирующие добавки: хром, никель, молибден, марганец и т.д. Пока такая коптильня не заржавелая, в ней ещё можно чего-то коптить, а когда вы коптите в заржавелой коптильне, то железо уже сожрано ржавчиной, а легирующие добавки при нагревании выделяются из ржавчины и оседают на продуктах. Сами ешьте сколько угодно, однако малышей хотя бы не кормите такими копчёностями. Если кушать 4-5 тыс. рублей лучше купите для себя нормальную коптильню из пищевой нержавейки в ГМТ-ЦЕНТР http://gmt-centr.com/catalog/koptilni/
fandorenko (2 years ago)
От неоднократного нагрева темные металлы покрываются оксидной плёнкой либо окалиной. В любом случае, это не нейтральный материал и повсевременно воспользоваться таковой коптильней не стоит.
А можно конструкция коптильни ? В нутри лишь ящик для опилок, больше дудки никаких перегородок и поддонов
А можно неужели в алюминии мастерить засолку!?
+sasas310 Ага ,я не немало пропустил...
а на березе смачно там голимый ед попросту не один не слыхал
Привет землякам!с какого озера окуньки?
Limonchik (2 years ago)
Почему рыбу не мили
дак коптили бы резиной ..........че смольем то
по моему не верно на шишках.обыкновенно на стружках плодовых деревьях а не в коем случае смолистых
Heroes of Stalingrad (3 years ago)
Во французской Савойе колбаски коптят в еловом дыму, а в Шаранте мидий коптят только в дыму сосновых иголок. Когда-то в Российской империи на еловых шишках коптили различные продовольствие на Белом море, а на сосновых опилках — на Волге.  Чтобы продукт при копчении на хвойных опилках не горчил, его оборачивают двойным слоем марли. Все левые комменты от неведения темы ...
exel8585 (3 years ago)
бакланы коптить нужно на ольхе,дубе,березе...,однако не будто на хвойных породах!!!Сразу видать лохи коптили!!!
dzek vorobeij (3 years ago)
+exel8585 mudak ... neznajes molci !!! Rebjata svojo delo znajut i nje pervij raz ze :")
Heroes of Stalingrad (3 years ago)
+exel8585 Ты очень не достаточно знаешь про копчение ...
БОГ ВОЙНЫ (3 years ago)
Кто орет что от шишек горчит... Тот попросту на их вовек не коптил. В сосновых шишках смолы дудки. Мы пробовали коптить. Ни куя ничего не горчит.
Steven Gerrard (3 years ago)
Гупешки?
Женя Трошко (3 years ago)
Все прекрасно,однако дизлайк за шишки! Самоубивцы
Андрей О (1 year ago)
если бы вы попробовали такую рыбу, вы бы этак не гласили ))) Я там жил недалеко, ездили умышленно в боровое за пеледью копченой
Georg Ronin (4 years ago)
голодаете конечно
очень безотлагательно нужна поддержка кто сколько может R291611769271
nespokoyniy (4 years ago)
Вот такая коптильня Коптильня 3 в 1
Senya Aviator (4 years ago)
кто ж алюминии солит?? вы что совершенно того...??  сосновые шишки?? бляя..жрите сами это гавно! ПРОФАНЫ))
Bėda X (3 months ago)
Мы коптим на паркетных дощечках что со старенького пола срываем, весьма смачно и лак придаёт изюминку, не солим а сладим и тоже в алюминии- это таковой уникальный вкус и ошущения, конечно и ещё сладким первачом непременно запиваем. Папробуйте, весьма смачно. ;)
это же весьма вредоносно для здоровья,на шишках коптить-одинешенек отрава и канцероген
tatiana virlan (3 years ago)
вода из под крана тоже вредка дофега накипа на почиках и бактерий.этак даваите жрати тока атмосфера хотя и он загрязнеон (+_+) идееа в том што всео отлично в норме даже горькая ххахаахах
А что ж с потрохами-то?
Забей. это не я
Странно ты подписался под коментом. Я то свое мировоззрение произнес и никого не оскорблял. 
+sasas310 Лучше потроха убирать, этак будто желчный пузырь может разорваться и рыбка будет горчить. А вот пузырь я оставляю. С ним немало жира и в процессе засолки либо копчения рыбка выходит жирная и смачная))
От шишек горчит.
ihor karp (3 years ago)
+tatiana virlan ...и на арехє можна, наверна !??
tatiana virlan (3 years ago)
фруктовое дерево и толика на фишнее каптят все 
elegances1 (4 years ago)
Зебали эти зелёные нытики,живую солью,в европе посадили бы. Идите на хуй отсюда. Мимо видео прошли ,собственный комент для себя в задница запихнули.
Andrej Kurto (4 years ago)
у нас в европе за это не сажают, а дают таковой штраф, что лучше-бы посадили :)
Кау Каз (4 years ago)
Казахстан!АСТАНА
Братская могила из окуней...!
в первый раз вижу что бы сосновыми шишками коптили
А мы коптильни для дома на заказ делаем. обращайтесь!
У нас в Якутии лиственых не достаточно... (поточнее дудки в обще!!!) на хвое коптим! Может и ужаснее чем у Вас. За то чем богаты тем и рады!!!
vasiliy geletuha (5 years ago)
варвары!!! вас бы посолить заживо!
класс, это не далековато от жд дома?.
SvieP (5 years ago)
Не знаю люд? Пик цивилизациии. Покажи это в европе, создатели ролика сядут в кутузку. Это ведь САДИЗМ! И ключ наша родина которая со времён царя гороха стоит за гумманизм.
Разжигали сосновыми дровами, коптили сосновыми шишками, и будто же смола вас не пугала? Обычно коптят лиственными щепами, стружкой.
Oleg Kipish (5 years ago)
aljuminevaja posuda vas ubjot,ili v keramike ili v emalirovanoi!
gjikbdjy (5 years ago)
Сюдя смотрим- сука цереушник херовиной коптишь по заказу?)))))))))))))))))))))))))))))))))))))
VL222929 (5 years ago)
Соль реагирует с алюминием. На вкус различия может и не почуствуете, однако на здоровье может весьма отпечатлеться!
MegaAD36 (5 years ago)
повеселило выражение о достойных и определенных экземплярах)))))))))))).. мы на севере таких окуней отпускаем.
VL222929 (5 years ago)
Никогда не солите рыбу в дюралевой посуде!
Oalhazar (5 years ago)
под мостом . ))) а где ловили ?))
проблема а будто вы их ловили
иван кузин (5 years ago)
рыбу усыпите варвары
Turab Ramazangil (5 years ago)
a ceqo ne pocistili to,
класс

Would you like to comment?

Join YouTube for a free account, or sign in if you are already a member.